おすすめデザート

カボチャのモンブラン

ヴェルデ農園で育てた有機無農薬のカボチャで作ったモンブランです

ベース生地はカボチャの皮の緑の部分とスポンジケーキで作ったパンプディングでカラメルソースとホイップクリームを重ねてカボチャ餡を絞りました

まるで丸ごとカボチャを食べたような味わいです